Kategória: <span>Gasztro</span>

Kategória: Gasztro

Lenmagtea, te csodás!

A lenmag valódi csoda: egészséges omega-3 zsírokat, valaminta alfa-linolsavat tartalmaz, tele van élelmi rosttal és antioxidánsokkal. Az ájurvéda évezredek óta használja, de a kínai gyógyászatban is ismeretes. A belőle főzött zselészerű folyadék igazi gyógyír a bélnek: bevonja a falát, az esetleges gyulladását csökkenti, nyugtatja, ellazítja. Azt pedig ugyebár tudjuk, hogy …

Csalános krumplinudli

Anyámat idézem: “Csalánt esztek, kislányom? Hát jódógotokba tényleg nem tudjátok, mit csináljatok…” Ez a kaja nagyjából mindenkinél kiveri a biztosítékot. De ha odáig sikerül eljutni, hogy az ételt az illető a szájába vegye – szóval megkóstolja -, onnantól nyert ügyem van, pontosabban vesztettem, mert nekem nem sok nudli marad, az …